RESTORAN & BAR
Okusi jadrana posluženi s ljubavlju
U sklopu Hotela Kali nalazi se novi restoran koji ne samo da vraća život nekadašnjem kultnom mjestu okupljanja, već i snažno oživljava bogatu kulinarsku i kulturnu tradiciju mjesta. Smješten točno nasuprot crkve – srcu mnogih najvažnijih trenutaka u životima mještana – restoran se s poštovanjem naslanja na povijest: upravo ovdje je svojedobno djelovao prvi restoran na otoku, legendaran po svadbama i svečanostima koje su se dugo prepričavale.
Kapaciteta do 150 gostiju u unutarnjem prostoru i 50 gostiju na terasi, restoran donosi Kalima mogućnost organizacije vjenčanja, rođendana, obljetnica, poslovnih okupljanja i sličnih posebnih događanja, a s terase se pruža očaravajući pogled na zadarski kanal, koji čini savršenu kulisu za sve vrste događanja – od intimnih ručkova do velikih slavlja.
Mjesto Kali poznato je po svojoj snažnoj ribarskoj tradiciji, a upravo se ta povezanost s morem i lokalnim načinom života osjeti i u jelovniku. Jelovnik restorana temelji se na jednostavnosti, ali s jasnim identitetom utemeljenim u kaljskoj tradiciji. Posebno mjesto zauzimaju jela koja reinterpretiraju lokalna receptna nasljeđa – rustikalna, ali promišljena, s naglaskom na održivost i korištenje svakog sastojka do kraja.
Mjesto okusa, susreta i naslijeđa – restoran u Hotelu Kali poziva vas da postanete dio nove, ali poznate priče.
Mediteranski užitak
Našu kuhinju vode kuhari koji poštuju tradiciju i naglašavaju svaki sastojak. Jelovnik se razvija sa godišnjim dobima, nudeći profinjen pristup klasičnim jadranskim jelima.
Jutra počinju pažljivo odabranim doručkom za naše goste, dok večeri otvaraju vrata javnosti za večeru uz zalazak sunca, svjetlost svijeća i blagi morski povjetarac.
Bar & Lounge
Opustite se u našem intimnom lounge baru, gdje se lokalna žestoka pića, regionalna vina i stručno pripremljeni kokteli sljubljuju s malim zalogajima i opuštenom, obalnom atmosferom. Za savršeni početak večeri ili blagi završetak vašeg dana na otoku.
Ovdje svako piće priča priču – od biljnih nota dalmatinskog gina do svježeg bijelog vina iz obližnjih vinograda. Sjednite, usporite i pustite da se večer odvija vlastitim otočnim tempom.
Posebne prigode
Organizirate li intimni događaj, vjenčanje ili proslavu na Ugljanu? Naš tim nudi catering prilagođen vašem ukusu – bilo da se radi o večeri pod zvijezdama na moru, brunchu ili elegantnom prijemu.
Donosimo istu pažnju, kreativnost i lokalni okus koji definiraju naš restoran, gdje god se vaša prigoda održava.
